Fungos filamentosos na água e formando biofilmes na rede de distribuição de água potável do Sistema Alto do Céu, Recife-PE/

Abstract

As várias questões em potencial associadas aos fungos em água de consumo incluem obstruções da canalização, alterações como odor, sabor, pigmentos, formação de biofilmes, disseminação de fungos patogênicos e produção de micotoxinas. As bactérias e os fungos têm sido bem sucedidos nesse meio por possuírem estratégias metabólicas que lhes permitem sobreviver em ambientes oligotróficos como água potável. Assim, algumas espécies de fungos podem ser encontradas habitando sistemas de distribuição de água. A legislação brasileira, assim como a de outros países, não determina a pesquisa de fungos, nem estabelece limites para a presença destes na água de abastecimento. Este trabalho aborda ocorrência de fungos filamentosos e bactérias heterotróficas na rede de distribuição de um sistema de abastecimento em Recife-PE. As coletas foram realizadas até 150 dias nos pontos: reservatório da estação de tratamento de água, início, meio e fim da rede de distribuição. Fungos e bactérias heterotróficas foram quantificados por filtração em membrana, utilizando peptona glicose rosa Bengala Agar com antibióticos e R2A, incubação a 30° até 10 dias e 35ºC por 48 h respectivamente As bactérias mantiveram-se dentro do limite estabelecido pela legislação. Das 180 amostras de fungos isoladas, os mais abundantes foram Penicillium e Aspergillus, seguido de Phoma, Curvularia, Trichoderma, Alternaria, Fusarium, Cladosporium, Nigrospora, Pestalotiopsis e Cunninghamella. Nos canos de distribuição da rede foram encontrados filamentos de fungos, formando biofilmes. Como a água pode veicular a disseminação de patógenos, espera-se com estes registros, contribuir para o conhecimento sobre o envolvimento dos fungos no sistema de distribuição de água potável Alto do Céu em Recife PE